Rețete italiene autentice: gătește cu ingrediente DOP și IGP
De la paste proaspete la platouri de brânzeturi și mezeluri, rețete simple cu ingrediente italiene de calitate, disponibile la Da Massimo în Cristian, lângă Brașov.
Paste Carbonara cu Guanciale
Reteta originala romana, fara smantana, fara compromisuri. Crema se obtine exclusiv din galbenusuri, Pecorino si apa de fiertura a pastelor.
Carbonara cu Paccheri Rigati Nr. 150
Aceeasi reteta romana de carbonara, intr-o prezentare mai spectaculoasa. Tuburile mari de Paccheri Rigati capteaza crema in interior si guancialele crocante raman deasupra.
Piadina cu Speck di Montagna si Branza de Capra
Afumatul usor al speck-ului de munte, aciditatea branzei de capra si amareala rucolei. Gata in 10 minute.
Antipasto de Bresaola cu Rucola si Aceto Balsamico
Bresaola marinata in ulei extravirgin si zeama de lamaie, cu rucola, scaglie de Parmigiano si cateva picaturi de Aceto Balsamico IGP Invecchiato.
Comandă direct pe WhatsApp
Toate produsele italiene din rețetele noastre sunt disponibile în magazin
Contactează-ne pe WhatsApp